Каталог

Мы проектируем и изготавливаем из массива ценных пород дерева мебель и элементы внутреннего убранства, а также функциональную и декоративную сувенирную продукцию.

На наших обширных производственных площадях, расположенных в черте Москвы, размещаются цеха и мастерские, оснащенные самым современным оборудованием.

Коллектив одаренных дизайнеров, опытных технологов и талантливых краснодеревщиков качественно и в сроки творит здесь настоящие чудеса.

Винный погреб для частной коллекции вина

29 октября 2017

Иметь собственный винный погреб мечтают многие. Однако далеко не все могут обеспечить необходимые условия для хранения благородного напитка. А ведь следствием этого может стать потеря им вкуса и аромата. Наша компания готова предложить услуги проектировки и отделки винного погреба: деревянные интерьеры не только отличаются привлекательным и стильным внешним видом, но и способствуют поддержанию правильного микроклимата.

Вид современного винного погреба

Некоторые особенности обустройства

Температура внутри винного погреба должна поддерживаться на уровне 12-15 градусов. При ее понижении замедляется процесс созревания напитка, повышении – ухудшается его качество. Оптимальные показатели относительной влажности воздуха находятся в диапазоне 60-70 процентов: в этом случае исключается риск как окисления напитка, так и образования плесени.

Правельные климатические условия в винном погребе

Обеспечить необходимые параметры температуры и влажности позволяет установка системы кондиционирования воздуха, предназначенной специально для винного погреба. Рекомендуется, чтобы ее питание обеспечивалось из независимого источника, так как от случайных отключений электропитания не застрахован никто.

Оптимальная планировка винного погреба предполагает хранение разных сортов напитков в отдельных помещениях. В особенности на этот момент следует обратить внимание владельцам коллекционных вин.

Один из лучших материалов для отделки винного погреба – натуральная древесина. Ею отделывают пол, стены и потолки. Предварительно обустраивается обрешетка, на которую крепится декоративная обшивка. Предпочтение рекомендуется отдавать дубу, наихудший вариант – отделка винного погреба древесиной смолистых пород (их испарения способны серьезно испортить вкус вина).

Лучший материал для отделки винного погреба - натуральная древисина

Стеллажи изготавливают таким образом, чтобы бутылки располагались на них горизонтально либо с небольшим наклоном вниз: это обеспечит постоянное смачивание пробки. Древесина дуба – наиболее популярный материал для их изготовления. Привлекательно выглядят модульные стеллажи с трех-, четырех- или шестигранными ячейками: такие конструкции можно располагать и группировать по собственному усмотрению.